Hướng dẫn mới của viện nhi khoa Hoa Kỳ về bổ sung sắt ở trẻ em
Ngày đăng: 12/11/2010
Lượt xem: 8667
Theo tin từ HealthDay, Viện Nhi khoa Hoa Kỳ vừa phát hành Hướng dẫn mới về nhu cầu sắt của trẻ em. Hướng dẫn này cũng bao gồm cách nhận biết và theo dõi các triệu chứng thiếu sắt và thiếu máu thiếu sắt, quá trình nhận biết không chỉ dựa trên 1 phương pháp kiểm tra đơn thuần mà còn kết hợp nhiều phương pháp sàng lọc.
Theo Tiến sĩ Frank Greer – chủ nhiệm về dinh dưỡng trước đây của Viện Nhi khoa Hoa Kỳ phát biểu trên APP: “Thiếu sắt rất phổ biến tại Hoa Kỳ, và bây giờ chúng ta có thể biết nhiều hơn về những ảnh hưởng lâu dài, không hồi phục có thể tác động đến sự phát triển hành vi và nhận thức của trẻ. Đó là điều then chốt với sức khỏe trẻ em nên chúng ta cần phải quan tâm đến ngay từ sớm”
Tiến sĩ Robert Baker – thành viên ban chấp hành của AAP về dạ dày-ruột, gan, dinh dưỡng nói: “Chúng ta nên ngăn ngừa thiếu sắt và thiếu máu thiếu sắt bằng chế độ ăn bổ sung sắt”, “Cho trẻ dùng thực phẩm như thịt, tôm, cua, sò, rau họ đậu và những trái cây, rau củ giàu sắt cũng như bột ngũ cốc bổ sung sắt hoặc trái cây nhiều vitamin C – giúp tăng hấp thu sắt, có thể ngăn ngừa thiếu sắt. Trong một số trường hợp, một số trẻ cần thêm siro hoặc viên nhai bổ sung sắt và vitamin”
Greer, Baker và đồng nghiệp trình bày báo cáo ở Hội nghị của Viện ở
Mặc dù số lượng trẻ em Hoa Kỳ thiếu sắt đã giảm do chính sách bổ sung sắt vào thức ăn từ những năm 1970, tuy nhiên thiếu sắt vẫn còn ảnh hưởng từ 4 – 15% trẻ em dưới 3 tuổi.
Để ngăn chặn thiếu sắt, Viện Nhi đề nghị những trẻ bú sữa mẹ được bổ sung thêm 1mg/kg/ngày bắt đầu từ tháng thứ 4, cho đến khi trẻ bắt đầu ăn dặm với bột ngũ cốc có bổ sung sắt. Các nhà chuyên môn lưu ý trong khi trẻ nhỏ có đầy đủ sắt trong 4 tháng đầu của cuộc đời, sữa mẹ thường không chứa nhiều sắt.
Những trẻ từ 6 tháng đến 1 tuổi nên được cho ăn thịt đỏ và những rau củ giàu sắt để đáp ứng nhu cầu 11mg sắt/ ngày. Cần 7mg/ ngày cho trẻ từ 1-3 tuổi, và lý tưởng nhất nguồn này nên lấy từ thịt đỏ, rau cải và trái cây có nhiều vitamin C để dễ dàng cho hấp thu sắt. Theo Viện Nhi khoa, dùng các thuốc bổ sung sắt cũng có thể dùng trong lúc này.
Những trẻ sinh non nên được cung cấp ít nhất 2 mg/kg sắt mỗi ngày cho đến 1 tuổi. Có nghĩa là những trẻ này cần phải bổ sung 2 mg/kg sắt mỗi ngày bắt đầu từ tháng thứ nhất và tiếp tục cho đến khi bé ăn dặm được với bột ngũ cốc đã được bổ sung sắt.
Đăng bởi: DS. Đoàn Vân Tuyền-Nguồn American Academy of Pediatrics, news release, October 2010
Các tin khác
THÔNG TIN THUỐC THÁNG 5 / 2013 21/08/2013
THÔNG TIN THUỐC THÁNG 6 / 2013 21/08/2013